La frutta, raccolta al giusto grado di maturazione, è trasformata quotidianamente nel laboratorio dove vengono preparate oltre 65 tipologie di confetture e marmellate, composte di frutta senza zucchero, frutta sciroppata, nettari di frutta, sciroppi di fiori e frutta.

Ambiente incontaminato, aria pura, acqua di sorgente, suoli vocati e metodo di coltivazione non intensivo: sono questi i frutti di bosco e la frutta di Dalpian®.  È in questa realtà, all'interno del Parco dei Beigua, che dai primi anni ottanta l'azienda coltiva frutti di bosco e frutta per soddisfare sempre di più i consumatori che ricercano in questi prodotti la qualità e gli antichi sapori di una volta.

È proprio per filosofia di famiglia che si mette in primo piano la genuinità e la freschezza dei prodotti, la salute dei consumatore e il rispetto per l'ambiente in cui anche noi lavoriamo quotidianamente. Le coltivazioni infatti sono effettuate nei rispetto della natura e della stagionalità del prodotto, senza uso di pesticidi, concimi chimici e prodotti di sintesi, sia per la coltivazione del terreno sia per la cura della piante. La frutta raccolta ai giusto punto di maturazione è quotidianamente trasformata nel laboratorio aziendale in ottime prelibatezze.