Left Continua con gli acquisti
Il tuo ordine

Non hai nessun articolo nel carrello

Ti potrebbe interessare...
€4,00

Battuto al peperone di Carmagnola Piemont Fungo - 130 g

€5,50
130 g

Trofarello, Piemonte


Pesto ai Peperoni di Carmagnola dell'azienda agroalimentare e conserviera Piemont Fungo.

Le ricette proposte dall'azienda sono tante e le materie prime varie e genuine, ma il denominatore è unico: una qualità assoluta che si traduce in un sapore indimenticabile.

Consigli di utilizzo

Il peperone di Carmagnola racchiude nella sua denominazione cinque tipologie: quadrato, quadrato lungo, lungo o corno di bue, trottola, tumaticot.

Il peperone quadrato di Carmagnola è considerato il peperone autoctono per eccellenza! In dialetto piemontese è conosciuto dal passato come “bragheis”. I suoi frutti, che possono arrivare a pesare anche 800 grammi, si distinguono per la forma quasi cubica.

Ha una polpa spessa e un sapore particolarmente dolce e croccante. È perfetto arrostito, perché la sua pelle si toglie facilmente, per peperonate, ma anche crudo in pinzimonio.

Ingredienti

Peperone di Carmagnola 58%, olio d'oliva 18%, radicchio 11%, succo di limone, anacardi, aceto, sale, paprica.

Allergeni

Anacardi

Valori nutrizionali per 100 g
  • Energia 867 kj 210 kcal
  • Grassi 20 g
  • di cui acidi grassi saturi 3 g
  • Carboidrati 5,4 g
  • di cui zuccheri 3,8 g
  • Proteine 1,4 g
  • Sale 1 g

★★★★★
Qualità a 360°

Consegna rapida, prodotti ottimi, imballo curatissimo.
Complimenti
Giuseppe
★★★★★
Sito imperdibile

Sito molto carino, con prodotti unici, pacco arrivato subito e in perfette condizioni
Emanuele
★★★★★
Ottimo servizio, ottimo cibo

Servizio super, qualità ottima! Per chi ama il buon cibo, Fame Italiana è la giusta scelta
Andrea
★★★★★
Esperienza fantastica

Esperienza fantastica, pacco arrivato in tempo e perfettamente imballato, gli articoli acquistatati tutti buonissimi. La consiglio
Maria Concetta
★★★★★
Prodotti buonissimi e consegna in tempi…

Prodotti buonissimi e consegna in tempi rapidissimi !
Massimiliano
Risotto Perfetto con Riso Carnaroli Superfino: Scopri la Qualità della Riserva San Massimo

Risotto Perfetto con Riso Carnaroli Superfino: Scopri la Qualità della Riserva San Massimo

Se sei alla ricerca del risotto perfetto, tutto parte dalla scelta del riso giusto. Il Riso Carnaroli Superfino della Riserva San Massimo è l'ingrediente ideale per ottenere un piatto cremoso, saporito e dal chicco perfettamente al dente. Oggi ti guideremo nella preparazione di un delizioso Risotto ai Funghi Porcini, esaltando al massimo la qualità di questo straordinario riso.

Scopri di più
La carbonara, semplicemente

La carbonara, semplicemente

Se c'è un piatto che scatena i più puri sentimenti di nazionalpopolarità al pari, o forse anche più, della pizza, è proprio la carbonara. Tra i puristi che "Eh ma nel '54 aglio, pancetta, groviera e uova" e i modernisti che della carbocrema hanno fatto una fede, tutti riescono a unirsi contro il "cattivo" straniero francese, americano o giapponese che sia, che alla carbonara non ci rinuncia, ma la arricchisce magari con della panna, oppure con un bel tuorlo crudo in cima al piatto. Roba che ci fa un po' trasalire.

Scopri di più
Autunno nel piatto!

Autunno nel piatto!

Per la ricetta che ti sto per suggerire, ti propongo una doppia scelta di zucca: la zucca delica, con la sua polpa compatta, soda e asciutta, scarsa di acqua, ci permetterà una buona prima cottura e successivamente ci permetterà di raggiungere, gradualmente, la consistenza a noi desiderata; se non dovessi avere a disposizione la zucca delica, una ottima alternativa è la zucca berrettina piacentina, che ha caratteristiche di polpa simili e, anche in questo caso, una buona versatilità.

Scopri di più