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Melanzane in olio Evo Gentile di Larino Azienda Agricola Mammarella - 212 g

€5,50
212 g

Larino, Molise

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Striscioline di melanzane insaporite con origano locale spontaneo. Scottate in aceto per lasciare inalterata la loro naturale croccantezza, sono conservate in olio EVO da utilizzare fino all’ultima goccia per condire insalate o bruschette.

Ideali sul pane bruschettato e crostini, sono antipasto o contorno tipico della tradizione molisana, si accompagno divinamente ad un tagliere di salumi e formaggi.

Consigli di utilizzo

Anche in questo caso la semplicità vince. Si perchè una fetta di pane e queste melanzane e hai il tuo aperitivo, con una bella bollicina a rinfrescare. Però noi proviamo ad andare oltre. E allora quello che ti propongo e di cuocere una o più orate al cartoccio in forno, nel frattempo con un uovo, limone e olio monta una bella maionese e aggiungi, per arricchire, qualche melanzana tagliata a pezzetti, esalterà tutto!

Ingredienti

Melanzane, Olio extra vergine d’oliva, Aceto di vino bianco, Origano, aglio, peperoncino dolce e Sale.

Allergeni

-

Valori nutrizionali per 100 g
  • Energia 176 kcal 738 kj
  • Grassi 16 g
  • Di cui saturi 2,2 g
  • Proteine 3,2 g
  • Carboidrati 2,9 g
  • Di cui zuccheri 2,9 g
  • Fibre 3 g
  • Sale 1 g

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Qualità a 360°

Consegna rapida, prodotti ottimi, imballo curatissimo.
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