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Patè di fegato di bisonte Massimiliano Gatti - Carni Pregiate - 540 g

€12,00
540 g

Perugia, Umbria


Patè di fegato di bisonte: la ricetta tradizionale toscana incontra le caratteristiche nutrizionali incredibili del fegato di bisonte, estremamente ricco di nutrienti, apprezzato già dalla preistoria. 

Carni Pregiate alleva bisonti allo stato brado con il massimo rispetto per tutte le fasi della loro vita. 

Consigli di utilizzo

Trattatelo come trattereste il più pregiato dei patè, perchè questo è ciò che è.

L'artigianalità si assapora, gli aromi danzano all'unisono in un tripudio di sapori e odori. Una fetta di pane della vostra panetteria di fiducia scaldato in forno per qualche minuto fino alla doratura, un cucchiaio abbondate del patè di fegato di bisonte e un buon calice di vino.

Non vi servirà nient'altro, nemmeno della buona compagnia... così almeno non rischiate di doverlo condividere!

Ingredienti

Fegato di bisonte, grasso di bisonte, carote, patate, cipolle, aglio, alloro, rosmarino, chiodi di garofano, sale, brodo, olio evo

Allergeni

-

Valori nutrizionali per 100 g
  • Energia 1506 kj 355 kcal
  • Grassi 1,7 g
  • di cui saturi 0,3 g
  • Carboidrati 71,4 g
  • di cui zuccheri 3,6 g
  • Proteine 11,6 g
  • Sale 0,01 g

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Qualità a 360°

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